ملاطية تجني 216 مليون دولار من صادرات المشمش المجفف

حققت ولاية ملاطية شرقي تركيا، عائدات بقيمة 216 مليون دولار، من تصديرها المشمش المجفف، خلال الأشهر الـ 8 الأخيرة.

وتلبي الولاية نحو 85 بالمئة من احتياجات العالم من المشمش المجفف، فضلا عن بذوره.

معطيات غرفة التجارة

وأظهرت معطيات غرفة تجارة ملاطية، أن صادرات المشمش المجفف وصلت إلى أسواق 105 دول، بكمية صادرات بلغت 65 ألفا و620 طنا خلال 8 أشهر.

أقرأ ايضاً:

محطمة رقما قياسيا.. ارتفاع صادرات تركيا 42.2 بالمائة في مارس

تركيا تحقق ايرادات عالية في تصدير الفواكه المجففة

وتصدرت الولايات المتحدة قائمة البلدان الأكثر استيرادا للمشمش المجفف، بواقع 9 آلاف و238 طنا، تلتها ألمانيا بـ 5 آلاف و259 طنا، ثم فرنسا 5 آلاف و134 طنا.

فوائد المشمش المجفف

يتم الحصول على المشمش المجفف من تجفيف الفاكهة، وتشمل تلك العملية تبخير الماء من الفواكه دون إيذاء أو تخفيض القيمة الغذائية للمشمش المجفف، ونتيجة لذلك فإنه لا يتم الحاق الضرر بالمواد الغذائية، حيث تحتوي على الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور، وفيتامين (أ) والحديد، وفيتامين C، وكوب واحد من المشمش المجفف يحتوي على 158 ميكروغرام من فيتامين A.

الاقتصاد التركي

و قال رئيس الغرفة، رمضان أوزجان، إن صادرات الولاية من المشمش المجفف، تساهم بدور كبير في الاقتصاد التركي.

يُذكر أن تركيا تملك نحو 17 مليون شجرة مشمش، منها 8 ملايين في ملاطية، ما جعلها تشتهر بأنها “عاصمة المشمش”.

ملاطية-ترك ميديا

المصدر: وكالة الاناضول